Осторожно, калории в напитках! Можно ли потолстеть от напитков

Кола, лимонад, сок, кофе с молоком, капучино, пиво, вино: список калорийных напитков бесконечен. Алкогольные напитки содержат особенно много калорий, потому что алкоголь дополнительно участвует в энергетическом балансе. Кроме того, неумеренное потребление алкоголя вредно для ума и тела, но это уже совсем другая тема. Факт: если вы не планируете поправиться, держитесь подальше от жидких калорий.

 

59645_700x467

 

Жидкости не задерживаются в желудке

 

Решающим для насыщения является количество пищи и связанное с ним расширение стенок желудка. Когда желудок полон и растянуты его стенки, раздражается так называемый блуждающий нерв. Он связывает желудочно-кишечный тракт с головным мозгом и передаёт сигналы в мозг. Они достигают области среднего мозга, гипоталамуса. Так у человека появляется чувство насыщения. Конечно, жидкости тоже растягивают стенки желудка, но только на короткое время. Жидкость протекает через желудок со скоростью 25 миллилитров в минуту. Половина литра, таким образом, находится в желудке только 20 минут и заглушает аппетит максимум на полчаса.

Проблема состоит в том, что после употребления сока, лимонада и так далее организм добавляет изрядное количество калорий. При этом человек ест не меньше, потому что жидкости не насыщают. Другая проблема: напитки пьются всегда – даже если человек уже сыт и не может съесть ни кусочка.

 

 

О жидких калориях многие просто не знают

 

Большинство людей не знает о том, сколько калорий они добавляют каждый день только напитками. Например, сок: витаминосодержащий напиток имеет хорошую репутацию, но такое же количество калорий, как лимонад и кола. Или кофе: даже с молоком, содержащим низкое количество жира, он добавляет достаточно килокалорий.

 

 

Выбирайте низкокалорийные напитки

 

Вода или несладкий чай в качестве альтернативы вкусным сокам или лимонадам не всем подходят. В этих случаях диетологи советуют перейти на негазированные или лёгкие напитки. Опыт показывает, что они не обостряют чувство голода и аппетита к сладкому. Если же кто-то предпочитает сок, разбавьте его на три четверти водой.

 

 

Углеводы в напитках поддерживают повышенный уровень сахара в крови

 

С точки зрения потребления энергии, калорийные напитки создают другую проблему. После потребления сахара (глюкозы), в твёрдой или жидкой форме, в организме высвобождается инсулин. Гормон способствует доставке глюкозы из крови в клетки. Он также поддерживает процесс образования жиров и блокирует их потерю. Чем выше масса тела человека, тем выше уровень инсулина в целом. Поэтому чересчур тучным людям так сложно избавиться от килограммов.

 

Сладкие напитки стимулируют рост уровня инсулина быстрее, чем углеводы пищи. Даже с меньшими количествами сахара в жидкой форме уровень инсулина остаётся постоянно высоким и, следовательно, уменьшение жировой ткани на длительный период заблокировано. С помощью инсулина организм переключается на пополнение жиров. Даже если человек не ест ничего в течение нескольких часов, а просто пьёт сладкие напитки, организм не сжигает свои жировые запасы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *